Spanien: Reisen, Leben & Kultur

Ein Sommerurlaub in Spanien ist selbstverständlich immer eine gute Wahl, vor allem die Region um Valencia bietet sich ganz hervorragend an, da das Meer nicht weit ist und es eine Menge interessanter Ausflugsmöglichkeiten und Sehenswürdigkeiten gibt. Aber es ist natürlich auch teilweise erschreckend heiß. Deshalb bieten im Sommer die Bars und Cafes der wunderschönen Stadt Valencia ein ganz hervorragendes, durstlöschendes Getränk an, das es in dieser Region nirgendwo anders zu kaufen oder zu bestellen gibt. Horchata ist ein süßes, leicht milchiges Getränkt, welches in Alboraia hergestellt wird. Wichtigste Zutat sind chufas – also Mandeln. Klingt das nicht hervorragend? Horchata wird halb gefroren oder einfach nur kalt serviert und ist ein Traum an den heißen und teilweise sehr drückenden spanischen Sommertagen. Zum Getränk dazu bekommt man fartons serviert, ein süßes Gebäck, oder aber auch rosquilletas, ebenfalls Gebäck, aber eher die herzhafte Variante. Die älteste horchateria der Stadt heißt Santa Catalina und befindet sich mitten im Zentrum von Valencia am Plaza de la Virgen!

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