Spanien: Reisen, Leben & Kultur

Das Klima im östlichen Spanien variiert sehr stark, je nachdem wie hoch gelegen das Weingebiet ist. Die tieferliegenden Ebenen sind sehr heiss und trocken und es wird umso heisser je weiter südlich man reist. Die Weingebiete Kataloniens profitieren vom kassischen Mittelmeerklima entlang der Küste, es wird jedoch trockener je weiter man in das Landesinnere kommt. Das mittlere Peredes hat eine hervorragende Lage, die viele verschiedene Traubensorten zu Gute kommt. Somontano hat ein etwas kühleres Klima, das ebenfalls von der Höhenlage anhängig ist. In Valencia und Murcia kann es jedoch drückend heiss werden. Die gewöhnlichsten Traubensorten in Ostspanien sind blaue Trauben mit Namen Garnacha Tempranillo oder Ull de Llebre in Katalonien, sowie Monastrell und Carinena. Bobal ist Grundlage für leckeren Rotwein, aber auch Rosewein in der Utiel-Requena Region. Für weissen Wein werden Traubensorten wie Parellada, Macabeo und Xarello. Diese drei werden hauptsächlich für den beliebten Cava verwandt. Die südöstlichen Regionen bauen auch Airen und Pedro Ximenez-Trauben an. Französische Traubensorten wie Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon und Sauvignon Blanc werden in Penedes, Costers del Segre und Somontano angebaut.