Wichtige Fakten zum Wein in Nordspanien
Espana | 3 August 2011 | 05:17
Um die Weine der Region richtig schätzen zu können, muss man sich über einige Details und Fakten im Klaren sein. Von der Lage und Klima her sind sowohl die Weinregion des Rioja als auch Navarra sowohl vom Mittelmeer als auch vom Atlantik begünstigt. Die eher bergigen nordwestlichen Teile der Region bekommen etwas mehr Regen vom Atlantik aus, während die heissen Ebenen von Ebro eher vom Mittelmeerklima profitieren können. Im Baskenland und in Galizien regnet es deutlich mehr als in den beiden erstgenannten Regionen. Die Erde ist überall sehr steinig und oft nicht sehr fruchtbar, abgesehe von der Ebroebene. Die hier angebauten Traubensorten variieren von Region zu Region. Rioja und Navarra greifen beide auf die wunderbare blaue Traube “Tempranillo” zurück. Im Riojawein sind auch kleinere Anteile von “Garnacha”, “Graciano” und “Mazuelo” zu finden. In Navarra sind auch Cabernet Sauvignon-Trauben erlaubt, die sich ganz hervorragend mit “Tempranillo” kombinieren lassen. “Garnacha”-Trauben werden in Navarra ebenfalls verwendet und befinden sich hauptsächlich in den fantastischen Roseweinen. Einige sehr gute und nennenswerte Produzenten sind für Rias Baixas: Fillaboa, Lagar de Fornelos, Morgadio, Santiago Ruiz. Für Ribeiro ist es die Cooperativa Vinicola del Ribeiro. Fantastischen Rioja bekommen Sie in Bondegas Riojanas (Canchales, Monte Real), CVNE (Imperial, Vina Real Oro), Faustino Martinez, Federica Paternina, Marques de Caceres, Marques de Murrieta, Martinez Bujanda, Remelluri, La Rioja Alta (Vina Ardanza) und in Navarra sollten Sie nach Bodega de Sarria, Guelbenzu, Julian Chivite (Gran Feudo), Magana, Ochoa und Principe de Viana Ausschau halten.
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